Muestra

La muestra será no probabilístico de experto ya que se realizara una entrevista al guía de la cuidad de Tehuacán, también de sujeto voluntario ya que las entrevistas se harán a todas las personas que se encuentren dentro de las zonas turísticas y además será no probabilístico de sujeto tipo ya que se entrevistara a personas que les guste el tipo de gastronomía y cultura de Tehuacán.